El abastecimiento del vino y su política proteccionista en el alto Tajo (siglos XIV-XV)
DOI:
https://doi.org/10.5944/etfiii.24.2011.1668Palabras clave:
Baja Edad Media, alimentación, vino, ordenanzas municipales, élites urbanas, concejos bajomedievales,Resumen
El crecimiento del comercio en la Edad Media se vio sometido al corsé del proteccionismo debido a los intereses de los grupos dominantes urbanos. El consumo del vino estaba regulado por una serie de ordenamientos concejiles que favoreció el producto local en contra del foráneo. A través del estudio comparativo del abastecimiento del vino en ciudades destacadas del Alto Tajo, nuestro objetivo es mostrar la complejidad de la política de los concejos y las respuestas de los grupos menos favorecidos ante ella, así como aclarar ciertos interrogantes sobre la necesidad y la efectividad de estas ordenanzas.
The growth of commerce in the Middle Ages was hindered by protectionist measures adopted in the interest of the dominant urban groups. The consumption of wine was regulated by a series of council ordinances that favoured local over foreign produce. Through a comparative analysis of the supply of wine in the main cities of the Upper Tagus Valley, our aim is to examine the complexities of council politics and the response of the less privileged groups, as well as to clarify certain issues regarding the need and efficiency of these measures.
Descargas
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Los autores que publican en esta revista están de acuerdo con los siguientes términos:
- Los autores conservan los derechos de autor (copyright) de las obras publicadas y garantizan a la revista el derecho de ser la primera publicación del trabajo al igual que permiten la reutilización del mismo bajo la licencia de uso indicada en el punto 2.
- Las obras se publican en la edición electrónica de la revista bajo una licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional, que permite a otros compartir el trabajo con un reconocimiento de la autoría del trabajo y de la publicación inicial en esta revista. Se pueden copiar, usar, difundir, transmitir y exponer públicamente, siempre que: i) se cite la autoría y la fuente original de su publicación (revista, editorial y URL de la obra); ii) no se usen para fines comerciales.
- Se permite y se anima a los autores a difundir electrónicamente las versiones pre-print (versión antes de ser evaluada) y/o post-print (versión evaluada y aceptada para su publicación) de sus obras antes de su publicación, ya que favorece su circulación y difusión más temprana y con ello un posible aumento en su citación y alcance entre la comunidad académica (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su propio sitio web). Color RoMEO: verde. (Véase The Effect of Open Access) (en inglés).
Authors who publish in this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of the first publication with the work simultaneously licensed under a Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International, that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as to earlier and greater citation of the published work (See The Effect of Open Access).
