Características de los alimentos y control de calidad
DOI:
https://doi.org/10.5944/aldaba.36.2012.20528Palabras clave:
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Publicado
2017-12-13
Cómo citar
Gallego Picó, A. (2017). Características de los alimentos y control de calidad. Aldaba, (36), 13–34. https://doi.org/10.5944/aldaba.36.2012.20528
Número
Sección
Artículos