Contaminación de los alimentos durante los procesos de origen y almacenamiento

Autores/as

  • Rosa María Garcinuño Martínez

DOI:

https://doi.org/10.5944/aldaba.36.2012.20530

Palabras clave:

Resumen

-

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Descargas

Publicado

2017-12-13

Cómo citar

Garcinuño Martínez, R. M. (2017). Contaminación de los alimentos durante los procesos de origen y almacenamiento. Aldaba, (36), 51–64. https://doi.org/10.5944/aldaba.36.2012.20530

Número

Núm. 36 (2012)

Sección

Artículos