Dimensionamento de um pré-evaporador modelo Robert´s para concentrar caldo-de-cana

Autores/as

  • Fernando Perpetuo Pança Crivellaro Centro Universitário do Norte Paulista
  • Antonio Alves Pereira Centro Universitário do Norte Paulista
  • Rodrigo Rodrigues Freitas Centro Universitário do Norte Paulista

DOI:

https://doi.org/10.5944/ribim.20.2.42393

Palabras clave:

Evaporação, equipamento, indústria

Resumen

A evaporação é uma das operações unitárias mais utilizadas em processos industriais. Sua função é concentrar uma solução mediante a eliminação do solvente em forma de vapor. O evaporador tipo Robert´s é o mais utilizado nas indústrias açucareiras devido a sua área de aquecimento. Este trabalho objetivou construir um pré-evaporador em escala piloto para concentração do caldo-de-cana e geração de vapor. Foram mencionados os processos aplicados industrialmente, onde foram abordados parâmetros técnicos e operacionais, para obter economia de vapor.

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Publicado

2016-10-01

Cómo citar

Pança Crivellaro, F. P., Pereira, A. A., & Rodrigues Freitas, R. . (2016). Dimensionamento de um pré-evaporador modelo Robert´s para concentrar caldo-de-cana. Revista Iberoamericana de Ingeniería Mecánica, 20(2), 61–70. https://doi.org/10.5944/ribim.20.2.42393

Número

Vol. 20 Núm. 2 (2016)

Sección

Artículos

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