RESEÑA de : Esteve Guillén, Anna. El dietarisme català entre dos segles (1970-2000). Alicante; Barcelona : IEC. PAM, IUFV, 2010

Autores/as

  • Julia Butinyá

DOI:

https://doi.org/10.5944/epos.27.2011.10696

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Publicado

2011-01-01

Cómo citar

Butinyá, . J. (2011). RESEÑA de : Esteve Guillén, Anna. El dietarisme català entre dos segles (1970-2000). Alicante; Barcelona : IEC. PAM, IUFV, 2010. Epos : Revista De filología, (27), 439. https://doi.org/10.5944/epos.27.2011.10696

Número

Núm. 27 (2011): Epos : Revista de filología

Sección

Reseñas