RESEÑA de : Esteve Guillén, Anna. El dietarisme català entre dos segles (1970-2000). Alicante; Barcelona : IEC. PAM, IUFV, 2010
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https://doi.org/10.5944/epos.27.2011.10696Descargas
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2011-01-01
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Butinyá, . J. (2011). RESEÑA de : Esteve Guillén, Anna. El dietarisme català entre dos segles (1970-2000). Alicante; Barcelona : IEC. PAM, IUFV, 2010. Epos : Revista De filología, (27), 439. https://doi.org/10.5944/epos.27.2011.10696
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Reseñas