Alimentos funcionales: propiedades saludables, análisis y distribución en alimentos
DOI:
https://doi.org/10.5944/aldaba.36.2012.20532Palabras clave:
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Publicado
2017-12-13
Cómo citar
González Gómez, D. (2017). Alimentos funcionales: propiedades saludables, análisis y distribución en alimentos. Aldaba, (36), 35–50. https://doi.org/10.5944/aldaba.36.2012.20532
Número
Sección
Artículos
