Popular responses to postwar hunger: between survival, resistance and normalisation

Authors

  • Claudio Hernández Burgos Universidad de Granada
  • Miguel Ángel del Arco Blanco Universidad de Granada

DOI:

https://doi.org/10.5944/hdp.38.2021.40317

Abstract

This article studies the daily, individual and subjective practices towards the misery of the postwar period (1939-1952). The objective is, first, to analyse the popular responses to hunger within and outside Franco’s autarkic legality. Second, we delve into the meaning of these small tactics and on the motivations of their protagonists, their manifestations, the results achieved or the way in which the dictatorship perceived them. We demonstrate that post-war shortages were the element that most conditioned and shaped popular attitudes towards the dictatorship until the 1950s. In the context of extreme poverty, ordinary men and women activated a whole series of ingenious strategies with the triple objective of obtaining food and improving their domestic economies, normalising their daily lives and expressing disagreement or disagreement with Franco’s interventionism. Hence, depending on the necessity of each moment, these strategies can be interpreted as survival, Eigen-Sinn or resistance practices.

Downloads

Download data is not yet available.

References

ABELLA, Rafael, Por el imperio hacia Dios. Crónica dela posguerra, 1939-1955, Planeta, Barcelona, 2008.

BARCIELA, C. LÓPEZ M I. MELGAREJO J. y MIRANDAJ. A. La España de Franco (1939-1975).Economía. Madrid, Síntesis, 2001.

BARKER, Richard, Skeletons in the Closet, Skeletonsin the Ground: Repression, Victimization and Humiliationin a Small Andalusian Town, Sussex...

BARRANQUERO, Encarnación & PRIETO, Lucía, Así sobrevivimos al hambre : estrategias de supervivencia de las mujeres de la posguerra española,...

BERGERSON, Andrew S. et al., «Wende», en BERGERSON,Andrew S. & SCHMIEDING, Leonard(eds.), Ruptures in the Everyday. Views of ModernGermany...

BERGERSON, Andrew S. et al., Ordinary Germans in Extraordinary Times: The NaziRevolution in Hildesheim, Indiana University Press,Bloomington...

BREN, Paulina & NEUBURGER, Mary (eds.), Communism Unwrapped. Consumption in Cold War Eastern Europe, Oxford University Press, Oxford2012.

BRENAN, Gerald, The face of Spain, Turnstile, Londres,1950.CABANA, Ana, «Los incendios en el monte comunal gallego. Lugo durante el primer...

BRENAN, Gerald, «Minar la paz social. Retrato de la conflictividad en Galicia durante el primer franquismo», Ayer,61, 2006, p. 277.

BRENAN, Gerald, La derrota de lo épico, Publicacions de la Universitatde València, Valencia 2013.

CABRERO BLANCO, Claudia, «Espacios femeninos de lucha. Rebeldías cotidianas y otras formas de resistencia de las mujeres durante el primer...

CAZORLA, Antonio, Cartas a Franco de los españolesde a pie, RBA, Madrid, 2014.

CAZORLA, Antonio, Fear and Progress. Ordinary Lives in Franco’s Spain,1939-1975, Wiley, Chichester, 2010.

CAZORLA, Antonio, Franco: The Biography of the Myth, Routledge,Londres, 2014.

CENARRO, Ángela, «Memories of Repression andResistance: Narratives of Children Institutionalizedby Auxilio Social in Postwar Spain», Historyand...

CENARRO, Ángela, La sonrisa de Falange. Auxilio Social en la GuerraCivil y en la posguerra, Crítica, Barcelona, 2005.

CHONI, 200 recetas para cocinar sin emplear aceite, tratado de economía doméstica, s.e., La Coruña, s.f.

CONDE CABALLERO, David, Hambre: una etnografía de la escasez de posguerra en Extremadura,Diputación de Badajoz, Badajoz, 2021.

CONDE CABALLERO, David, Tiempos sin pan. Una etnografía del hambre depostguerra en Extremadura, Tesis doctoral, Universidad de Extremadura,...

CORNER, Paul, «Dictatorship revisited: consensus,coercion, and strategies of survival», Modern Italy,22, 4, 2017, pp. 435-444

CORNER, Paul, «Non-compliance, Indifference and Resistancein Regimes of Mass Dictatorship» en CORNER,Paul y LIM J. H. (eds.), The Palgrave...

DAVIS, Belinda, LINDENBERGER, Thomas &WILDT, Michael, «Einleitung», en DAVIS, Belinda,LINDENBERGER, Thomas & WILDT, Michael(eds.),...

DE CERTEAU, Michel, The Practice of Everyday Life,University of California Press, Berkeley, 1984.

DE DIOS FERNÁNDEZ, Eider, Sirvienta, empleada,trabajadora de hogar. Género, clase e identidad en el franquismo y la Transición a través del...

DEL ARCO BLANCO, Miguel Ángel (ed.), Los años del hambre. Historia y memoria de la posguerra franquista, Marcial Pons, Madrid, 2020.

DEL ARCO BLANCO, Miguel Ángel, y ANDERSON Peter (eds), Franco’s Famine. Malnutrition,Disease and Starvation in Post-Civil War Spain, Bloomsbury,...

DEL ARCO BLANCO, Miguel Ángel, «El estraperlo en la memoria. El caso del «Consorcio de la Panadería de Madrid», VII Congreso de la Asociación...

DEL ARCO BLANCO, Miguel Ángel, «Hunger and the consolidation of the Francoist Regime (1939-1951)», European History Quarterly,40 (3), 2010,...

DEL ARCO BLANCO, Miguel Ángel, «La corrupción en el franquismo. El fenómenodel «Gran Estraperlo». Hispania Nova, 16, 2018,pp. 620-645. DEL...

DEL ARCO BLANCO, Miguel Ángel, FUERTES, Carlos, HERNÁNDEZ, Claudio y MARCO, Jorge, No solo miedo. Actitudes politicas y opinión popular bajo...

DOMÈNECH, Ignasi, Cocina de recursos: (deseo mi comida), Trea, Gijón, 2011.

DUGGAN, Christopher, Fascist Voices: An IntimateHistory of Mussolini’s Italy, Vintage Books, Londres,2013.

DUNNAI, Suzanne, Food Politics in Postwar Spain: Eatingand Everyday Life during the Early Franco Dictatorship,1939-1952, Tesis doctoral, University...

ELEY, Geoff, «Conclusion: Troubling Coercion andConsent-Everydayness, Ideology, and Effect in German and Italian Fascism», en ARTHURS, Joshua,EBNER,...

FERRIS, Kate, Everyday Life in Fascist Venice, 1929-1940, Palgrave, Basingstoke, 2012.

FITZPATRICK, Sheila, Everyday Stalinism: OrdinaryLife in Extraordinary Times: Soviet Russia in the1930s, Oxford University Press, Oxford,...

FITZPATRICK, Sheila, Tear off the Masks!: Identity and Imposture in Twentieth-Century Russia, Princeton University Press,Princeton, 2005.

FONT I AGULLÓ, Jordi, «Nosotros no nos cuidábamos de la política. Fuentes orales y actitudes políticas en el franquismo. El ejemplo de una...

GÓMEZ WESTERMEYER, Juan Francisco, Historia de la delincuencia en la sociedad española, Tesis doctoral, Universidad de Murcia, 2006.

HERNÁNDEZ BURGOS, Claudio, «Tiempo de experiencias: el retorno de la Alltagsgeschichte y el estudio de las dictaduras de entreguerras», Ayer,113,...

HERNÁNDEZ BURGOS, Claudio, «Tiempo de experiencias: el retorno de la Alltagsgeschichte y el estudio de las dictaduras de entreguerras», Ayer,...

HIGHMORE, Ben, Ordinary Lives. Studies in the Everyday,Routledge, Londres, 2011.

HIONIDOU, Violetta, «Black Market, Hyperinflation,and Hunger: Greece 1941-1944», Food and Foodways, 12, 2-3, 2004, pp. 81-106.

JOHNSON, Timothy, Being Soviet, Identity, Rumourand Everyday Life under Stalin, Oxford University Press, Oxford 2011.

KERSHAW, Ian, «Consensus, Coercion and PopularOpinion in the Third Reich: Some Reflections»,en CORNER, Paul (Ed.), Popular Opinion in TotalitarianRegimes....

LINDENBERGER, Thomas, «Eigen-Sinn ou commentpenser les raports de domination. Généalogieet évolution d’un concept», en DROIT,Emannuel Droit...

LÜDTKE, Alf (ed.), The History of Everyday Life, ReconstructingHistorical Experiences and Ways of Life¸Princeton University Press, Princeton,...

LÜDTKE, Alf (ed.), «Cash, Coffee-Breaks, Horseplay: Eigensinn and Politics among Factory Workers», en HANAGAN,Michael & STEPHENSON, Charles...

LÜDTKE, Alf (ed.), «People Working: Everyday Life and GermanFascism», History Workshop Journal, 50, 2000, pp.75-92.

MAGNÚSSON, Sigurður G. & SZIJÁRTÓ, István M.,What is Microhistory? Theory and Practice, Routledge,Londres y Nueva York, 2013.

MÄILANDER KOSLOV, Elissa et al., «Everyday Lifein Nazi Germany», German History, 27, 4, 2009,pp. 560-579.

MÄILANDER KOSLOV, Elissa et al., «Eigensinn et «usine de mort. L´histoire du quotidienet l´univers concentrationnaire», SociétésContemporaines,...

MARCO, Jorge, «El pan para los ricos y el hambre para los pobres. Hambre y estraperlo en el discurso del Partido Comunista de España, 1939-1952»,...

MATTHEWS, Herbert, The Yoke and the Arrows,Heinemann, Nueva York, 1957.

MEDDICK, Hans, «Missionaries in the rowboat?Ethnological ways of knowing as a challenge tosocial history», en LÜDTKE, Alf (ed.), The Historyof...

MIRALLES ALTED, Lázaro, «Supervivencia y comunidad bajo el hambre. La delincuencia en los barrios populares durante el franquismo: el caso...

MOLINERO, Carme&YSÀS, Pere, «El malestar popular por las condiciones de vida, ¿un problema político para el régimen franquista?», Ayer,...

MORENO JULIÁ, Xavier, «Maria y Miquel: memorias de guerra y posguerra en España, 1936-1955». Historia, Antropología y Fuentes Orales, 1, 21,1999,...

MURILLO ACED, Irene, «A vuestra excelencia con el mayor respeto y subordinación». La negociación de la Ley desde abajo», en CASANOVA, Julián...

MURILLO ACED, Irene, En defensa de mi hogar y mi pan (Zaragoza, 2014).

OSOKINA, Elena, «Economic Disobedience UnderStalin», en VIOLA, Lynne (ed.), Contending withStalinism: Soviet Power and Popular Resistance...

PEUKERT, Detlev, Inside Nazi Germany. Conformity,Opposition, and Racism in Everyday Life, Yale UniversityPress, Yale, 1987.

PLAMPER, Jan, «Beyond Binaries: Popular Opinionin Stalinism», en CORNER, Paul (Ed.), PopularOpinion in Totalitarian Regimes. Fascism, Nazism,Communism,...

RICO BOQUETE, Eduardo, «Política forestal y conflictividad social en el noroeste de España durante el primer franquismo, 1939-1959», Historia...

RODRÍGUEZ BARREIRA, Óscar J., «Cambalaches: hambre, moralidad popular y mercados negros de guerra y postguerra», Historia Social, 77, 2013,pp....

RODRÍGUEZ BARREIRA, Óscar J., Migas con miedo. Prácticas de resistencia al primerfranquismo, 1939-1953, Instituto de Estudios Almerienses,...

RODRÍGUEZ BARREIRA, Óscar J., «Lazarillos del Caudillo. El hurto moral como arma de los débiles frente a la autarquía franquista», Historia...

RODRÍGUEZ LÓPEZ, Sofía, Memoria de los nadie. Una historia oral del campo andaluz, Centro de Estudios Andaluces, Sevilla, 2015

ROMÁN RUIZ, Gloria, Delinquir o morir. El pequeño estraperlo en la Granada de posguerra, Comares,Granada, 2015.

ROMÁN RUIZ, Gloria, Franquismo de carne y hueso: entre el consentimiento y las resistencias cotidianas (1939-1975), Publicacions de la Universitat...

ROMÁN RUIZ, Gloria, «El pan negro de cada día. Memoria de los años del hambre en el mundo rural», en DEL ARCOBLANCO, Miguel Ángel (ed.), Los...

ROMÁN RUIZ, Gloria, La vida cotidiana en el mundo rural en Andalucía Oriental, Tesis doctoral, Universidad de Granada,2018.

ROMÁN RUIZ, Gloria, & HERNÁNDEZ BURGOS, Claudio, «De la miseria al bienestar. La memoria del hambreen la construcción y recepción del...

SCOTT, James C. Weapons of the Weak: EverydayForms of Peasant Resistance, Yale University Press,New Haven, 1985.

SCOTT, James C., Domination and the arts of resistance: Hidden Transcripts,Yale University Press, New Haven, 1990.

SERVICIO NACIONAL DEL TRIGO, Veinte años de actuación, s.e., Madrid, 1959.

SOUTO BLANCO, María Jesús. «Una «revuelta de hambre» en la Galicia del primer franquismo: O Saviñao». Pasado y Memoria, 2, 2003, pp. 241-254.

STEEGE, Paul et al., «The History of Everyday Life: ASecond Chapter», Journal of Modern History, 80, 2,2008, pp. 358-738.

STEEGE, Paul et al., Black Market, Cold War: Everyday Life in Berlin,1946-1949, Cambridge University Press, Cambridge,2007.

TRENTMANN, Frank y JUST, Flemming (eds.), Foodand Conflict in Europe in the Age of the Two WorldWars, Palgrave, Basingstoke, 2006.

TROMMLER, Frank, «Between Normality and Resistance:Catastrophe, Gradualism in Nazi Germany», The Journal of Modern History, 64, 1992,pp. 82-110.

VELASCO MURVIEDRO, Carlos, «Sucedáneos de posguerra», Historia 16, 131, 1987, pp. 11-20.

VIÑAS, Ángel, La otra cara del Caudillo. Mitos y realidades en la biografía de Franco¸Crítica, Barcelona,2015.

WEINREB, Alice, «For the Hungry Have No Pastnor Do They Belong to a Political Party: Debatesover German Hunger after World War II», CentralEuropean...

Published

2021-12-01

How to Cite

Hernández Burgos, C. ., & del Arco Blanco, M. Ángel . (2021). Popular responses to postwar hunger: between survival, resistance and normalisation. Historia del Presente, (38), 49–66. https://doi.org/10.5944/hdp.38.2021.40317