Infantes de Miguel, Víctor. 2013. «Letras En La Cocina. El Primer Recetario Femenino: El Libro De Apuntaciones De Guisos Y Dulces (c.1740) De María Rosa Calvillo De Teruel». Revista De Escritoras Ibéricas 1 (noviembre):31-50. https://doi.org/10.5944/rei.vol.1.2013.7956.