Mateos Royo, José Antonio. «Municipio Y Mercado En El Aragón Moderno : El Abasto De Carne En Zaragoza (siglos XVI-XVII)». Espacio Tiempo y Forma. Serie IV, Historia Moderna, no. 16 (enero 1, 2003). Accedido enero 21, 2026. https://revistas.uned.es/index.php/ETFIV/article/view/3436.