González Arce, José Damián. «Cultivo Y Consumo De Alimentos En Sevilla a Partir De Indicadores Fiscales (1476-1513)». Espacio Tiempo y Forma. Serie III, Historia Medieval, no. 36 (mayo 16, 2023): 581–610. Accedido febrero 7, 2026. https://revistas.uned.es/index.php/ETFIII/article/view/34033.