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Rivera Medina, A. M. Reseña De: Zapatero, Mariana, <em>Alimentación Y Abastecimiento De Carne. El Caso Castellano Durante La Baja Edad Media: Mercado, Consumo Y cultura</em≫. Murcia, Colección: Biblioteca Del CEM, 2, Compobell, 2015, 249 Pp. ISBN: 978-84-944757-2-6. ETFIII 2017, 619-621.