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Arlene Mcnicholas

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En el caso de que tengas un carnet de manipulacion y pretendas averiguar si este es valido en el caso de trabajar tratando con productos destinados a la alimentacion, una de las primeras cosas que debes contrastar seria la caducidad o el dia que lo obtuviste, puesto que esta tipologia de cursos estan regulados por ley y esta exige que la formacion sea de forma continuada en el tiempo. Lo mas usual en cualquier tipo de profesion vinculada con el ambito agroalimentario es que la mencionada formacion se repita cada pocos años. De acuerdo a los requisitos contemplados en la normativa anterior, si bien la ley vigente no llegue a indicar de forma clara en relacion a cada cuantos años se tienen que actualizar los conocimientos, por norma general, se suele aconsejar cada 4 años. No se señala fecha de validez en el certificado, pero realmente si que vencen, puesto que es obligatorio actualizar los conocimientos. En la mayor parte de los supuestos son las propias empresas o las autoridades

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