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Krieger Schechter

Bio Statement

Centrándonos en los puntos principales, hemos recopilado algunas de las prácticas de higiene alimentaria que se suelen recomendar para garantizar los niveles de calidad alimentaria y reducir los riesgos de intoxicaciones y posibles casos de enfermedades alimenticias. De utilidad en cocinas profesionales y en cocinas privadas, se deben seguir estas sugerencias que pueden ser vitales para la salud de los individuos que vayan a consumir este producto alimentario. Utilizar aparejos, platos o recipientes limpios para eludir contaminar los alimentos cocinados o los comestibles que se van a comer crudos. Utiliza toallas de papel para adecentar las superficies de la cocina. Si utilizas toallas de lona, lávalas de manera frecuente en el ciclo caliente de la lavadora. Antes de manipular los alimentos, lávate las manos con agua caliente y jabón a lo largo de cuando menos 20 segundos. Lávate las manos, los utensilios y las tablas para cortar antes y tras el contacto con carne, aves, mariscos

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