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Lando Norsworthy

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En lineas generales se puede concluir que existen dos tipos de certificado de manipulador de alimento, el primero de ellos es el carnet de grado basico, que es el que se usa para trabajar en aquellos trabajos en los que el contacto con los productos destinados a la alimentacion es muy reducido, ya que se trata de productos envasados y por consiguiente precisan de menos medidad a lo largo de su tratamiento y manipulacion. Por otra parte existe el curso de nivel alto peligro, cuyos contenidos exigen una mayor preparacion ya que estan dirigidos a empleados que manipulan los productos de forma directa, tratandose de alimentos que no estan envasados, en cuyo caso es obligatorio extremar las medidas, ya que aquellas actuaciones indebidas podrian llegar a acarrear serios problemas de salud en los consumidores. Existen veces en las cuales se piden determinados conocimientos adicionales en relacion a los productos alimenticios que se estan tratando, en tanto que cada sector de produccion o incluso

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